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La brasserie d’État bavaroise Weihenstephan, en collaboration avec Delta Charge, une entreprise germano-suédoise spécialisée dans les solutions de recharge et de stockage d’énergie pour les entreprises de logistique et d’industrie en Europe, a ouvert un nouveau dépôt de recharge et d’énergie pour sa flotte de camions électriques. Cette installation, située au centre logistique de la brasserie à Freising, près de Munich, représente une électrification complète de l’infrastructure de recharge et positionne Weihenstephan comme l’une des premières grandes brasseries en Allemagne à mettre en service un hub de recharge rapide alimenté par batterie.
Intégration des énergies renouvelables
Le nouveau centre logistique est conçu comme une solution énergétique intégrée. Il comprend deux stations de recharge rapide de 150 kW montées au plafond, soutenues par un système de stockage d’énergie modulaire. Ce système a une capacité initiale de 125 kW/257 kWh et peut être étendu à 375 kW/771 kWh pour suivre la croissance de la flotte électrique. De plus, l’installation existante de panneaux photovoltaïques de 380 kWp du site est intégrée au système.
Un élément central du projet est le système de gestion de l’énergie basé sur l’IA de Delta Charge. Ce système optimise en continu l’interaction entre l’énergie solaire, le stockage de batteries et les opérations de recharge, afin de réduire la dépendance au réseau électrique et de diminuer les coûts énergétiques. Selon Delta Charge, ce système permet non seulement d’exploiter des camions électriques, mais les rend également moins coûteux que les camions diesel sur l’ensemble de leur cycle de vie.
Le Prof. Dr. Josef Schrädler, directeur de la brasserie d’État bavaroise Weihenstephan, souligne la responsabilité de l’entreprise envers la région et les générations futures. « L’électrification de notre flotte est une expression naturelle de cette responsabilité et un pas concret sur notre chemin vers une décarbonisation complète », explique-t-il.
Rôle modèle en matière de protection du climat
La transition vers la mobilité électrique est considérée comme une étape significative dans le cadre de l’engagement de longue date de Weihenstephan en faveur de la durabilité et de la protection de l’environnement. Robert Winkler, directeur ministériel au ministère bavarois de l’Environnement et de la Protection des consommateurs, souligne que la brasserie d’État a emprunté une voie exemplaire avec son concept énergétique intégré. Il espère que de nombreuses entreprises suivront cet exemple.
Le centre logistique de Weihenstephan combine deux tendances majeures : l’adoption rapide des camions électriques et l’importance croissante des systèmes de stockage d’énergie stationnaires. Ces développements contribuent non seulement à réduire les coûts, mais augmentent également l’indépendance et la résilience face aux fluctuations du réseau et à la hausse des prix de l’énergie.
Johannes Kirnberger, directeur général de Delta Charge, s’exprime positivement sur le projet :
« La brasserie Weihenstephan et Delta Charge ont construit ensemble quelque chose de vraiment spécial. Notre concept fonctionne à la fois techniquement et économiquement, et nous sommes prêts à l’établir à l’échelle européenne dans la logistique et l’industrie. »
Le partenariat entre Weihenstephan et Delta Charge montre comment les entreprises traditionnelles peuvent contribuer à l’électrification de leurs processus grâce à des approches innovantes, tout en assumant leur responsabilité envers l’environnement.
