Gr\u00e2ce \u00e0 une nouvelle plateforme de fra\u00eecheur avec connexion directe au r\u00e9seau, DACHSER Food Logistics rapproche et acc\u00e9l\u00e8re la livraison de trois producteurs alimentaires \u00e0 Neuss pour leurs clients en Allemagne et en Europe. Les producteurs de produits laitiers Arla et Ornua (\u00ab\u00a0Kerrygold\u00ab\u00a0) ainsi que le producteur de jus frais Valensina b\u00e9n\u00e9ficient de cette offre am\u00e9lior\u00e9e.<\/p>\n
(Kempten\/Neuss) Lorsque la vie quotidienne devient intense, de nombreuses personnes choisissent le sport d’endurance pour se vider l’esprit et absorber de nouvelles id\u00e9es et une dose suppl\u00e9mentaire d’\u00e9nergie gr\u00e2ce \u00e0 l’air frais. Stefan Behrendt aime donc faire du v\u00e9lo de course pendant son temps libre limit\u00e9. En m\u00eame temps, le directeur g\u00e9n\u00e9ral du centre logistique DACHSER Niederrhein a dirig\u00e9 son \u00e9quipe ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es pour atteindre une performance \u00ab sportive \u00bb maximale, en construisant une offre logistique universelle pour les producteurs de produits frais en pleine pand\u00e9mie de Corona.<\/p>\n
DACHSER a investi environ 2,5 millions d’euros \u00e0 Neuss pr\u00e8s de D\u00fcsseldorf dans la transformation d’un entrep\u00f4t avec des espaces de stockage r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s pour pr\u00e8s de 26 000 palettes. 80 employ\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9s et form\u00e9s dans des conditions difficiles pendant la pand\u00e9mie. Alfred Miller, directeur g\u00e9n\u00e9ral de DACHSER Food Logistics, explique : \u00ab Nous avons ici des conditions optimales pour regrouper de grands volumes de l’entrep\u00f4t avec les quantit\u00e9s des clients de distribution de la r\u00e9gion et livrer la plupart des entrep\u00f4ts centraux des cha\u00eenes de distribution allemandes directement \u00e0 la source. Ainsi, nous \u00e9levons l’efficacit\u00e9 de la logistique alimentaire \u00e0 un nouveau niveau sup\u00e9rieur. \u00bb La combinaison de divers facteurs fait la diff\u00e9rence d\u00e9cisive. \u00ab Nous assurons des cha\u00eenes logistiques tr\u00e8s efficaces et en m\u00eame temps fiables, capables de g\u00e9rer de grandes quantit\u00e9s et des fluctuations typiques du secteur. Et nous all\u00e9geons consid\u00e9rablement le fardeau des exp\u00e9diteurs en mati\u00e8re de traitement des commandes et de service. \u00c0 cela s’ajoute une logistique d’information d’envoi hautement num\u00e9ris\u00e9e \u2013 le tout sous un m\u00eame toit \u00bb, ajoute Miller.<\/p>\n
En 2019, le moment \u00e9tait enfin venu et une id\u00e9e longtemps ch\u00e9rie a pu \u00eatre mise en \u0153uvre, rapporte le directeur g\u00e9n\u00e9ral Stefan Behrendt. Le centre logistique DACHSER Niederrhein, situ\u00e9 au c\u0153ur d’une zone urbaine de plus de dix millions d’habitants, a re\u00e7u presque simultan\u00e9ment des demandes de trois grands producteurs alimentaires pour la prise en charge de services de stockage \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e : des producteurs de produits laitiers Arla, Ornua (connue par la marque \u00ab Kerrygold \u00bb) ainsi que du producteur de jus frais Valensina. \u00ab Ornua et Valensina \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 des clients de longue date de DACHSER dans le domaine de la distribution et cherchaient une solution logistique compl\u00e8te. Le g\u00e9ant danois des produits laitiers Arla, qui s’approvisionne en produits de ses laiteries \u00e0 travers l’Europe, a rejoint en tant que nouveau client d’entrep\u00f4t \u00bb, explique Behrendt. \u00ab Nous avons regroup\u00e9 ces demandes en un grand projet et \u00e9labor\u00e9 un concept qui r\u00e9unit les trois entreprises sous un m\u00eame toit. \u00bb L’ampleur des nouvelles affaires permet \u00e0 l’agence de regrouper les volumes de l’entrep\u00f4t multi-utilisateurs avec les quantit\u00e9s existantes des clients de distribution de la r\u00e9gion pour des transports directs vers le commerce. \u00ab Environ 70 % de tous les entrep\u00f4ts centraux des cha\u00eenes de distribution en Allemagne ainsi qu’aux Pays-Bas, en Belgique et en Autriche peuvent \u00eatre livr\u00e9s directement chaque jour via cette nouvelle plateforme de fra\u00eecheur sans transbordement suppl\u00e9mentaire \u00bb, explique Behrendt. Avec le stockage de leurs stocks \u00ab pr\u00e8s du r\u00e9seau \u00bb, les clients ont la possibilit\u00e9 de r\u00e9agir tr\u00e8s rapidement aux commandes \u00e0 court terme \u2013 ce qui est id\u00e9al pour les exp\u00e9diteurs de produits frais avec une date de p\u00e9remption courte et des exigences de dur\u00e9e de conservation correspondantes.<\/p>\n
Andy Johnson, directeur logistique chez Arla Foods Germany, et Ann-Katrin Gie\u00df du d\u00e9partement des achats d’Arla Foods estiment que leur entreprise est parfaitement positionn\u00e9e avec DACHSER en tant que prestataire de services syst\u00e8me dans le secteur alimentaire. \u00ab L’ensemble des services d’entreposage propos\u00e9 par DACHSER \u00e0 Neuss et le puissant r\u00e9seau de transport avec des livraisons fr\u00e9quentes chez nos clients commerciaux nous ont convaincus d\u00e8s le d\u00e9part. \u00bb Tout comme la mani\u00e8re de travailler ax\u00e9e sur l’informatique du prestataire logistique, qui assure la transparence dans la cha\u00eene d’approvisionnement. \u00ab La num\u00e9risation de la cha\u00eene d’approvisionnement a progress\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es et continuera de le faire. Il existe des potentiels \u00e0 exploiter \u00bb, est convaincu J\u00fcrgen Retzlaff, responsable logistique de Ornua Deutschland GmbH. Pour lui, les avantages de la collaboration avec DACHSER ne r\u00e9sident pas seulement dans la flexibilit\u00e9 soutenue par l’informatique pour g\u00e9rer des horaires serr\u00e9s et une forte volatilit\u00e9 sur le march\u00e9, mais aussi dans la durabilit\u00e9 environnementale qui d\u00e9coule des effets de regroupement dans la cha\u00eene d’approvisionnement. C’est \u00e9galement ce sur quoi compte Felix M\u00fcller de la direction du groupe Valensina : \u00ab La plateforme logistique r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e a \u00e9t\u00e9 construite selon des normes modernes, permettant une m\u00e9thode de travail efficace tant pour nous en tant que client que pour DACHSER dans l’entrep\u00f4t multi-utilisateurs. Ainsi, Valensina a pu am\u00e9liorer son empreinte carbone alimentaire. C’est un aspect important pour notre entreprise. \u00bb<\/p>\n
L’expansion en tant que plateforme r\u00e9gionale de regroupement pour les produits frais s’est faite en plusieurs phases. Pour cela, une grande partie de l’entrep\u00f4t existant pour les produits n\u00e9cessitant un refroidissement de 0 \u00e0 2 degr\u00e9s et de 2 \u00e0 7 degr\u00e9s a \u00e9t\u00e9 modernis\u00e9e et mise \u00e0 niveau. Les installations en cours d’exploitation ainsi que le d\u00e9m\u00e9nagement ou l’installation des trois clients dans des conditions de pand\u00e9mie ont constitu\u00e9 un \u00e9norme d\u00e9fi. \u00ab Je savais cependant \u00e0 tout moment : nous allons y arriver ! Et cela a fonctionn\u00e9, nous \u00e9tions m\u00eame en avance sur le plan du projet \u00bb, se r\u00e9jouit Behrendt de la performance de l’\u00e9quipe. \u00ab Apr\u00e8s la mise en \u0153uvre vient l’optimisation \u00bb, constate le directeur de l’agence. \u00ab La prochaine \u00e9tape d’expansion pr\u00e9voit en 2021 8 000 emplacements de stockage r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s suppl\u00e9mentaires. \u00bb \u00c0 cet \u00e9gard, des discussions sont d\u00e9j\u00e0 en cours avec d’autres parties int\u00e9ress\u00e9es dans les domaines des produits laitiers, des produits de charcuterie et des aliments pratiques. Stefan Behrendt et son \u00e9quipe se r\u00e9jouissent : \u00ab Plus le d\u00e9fi est grand, plus le plaisir est grand \u00bb, dit le passionn\u00e9 de sport avec un clin d’\u0153il et ajoute : \u00ab Il est fort possible que je passe encore quelques kilom\u00e8tres suppl\u00e9mentaires \u00e0 v\u00e9lo cette ann\u00e9e. \u00bb
Photo : \u00a9 Dachser<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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