GREIWING almacena y procesa alimentos según el estándar IFS

La GREIWING logistics for you GmbH también ha sido certificada en su ubicación en Duisburgo según el estándar internacional IFS Food 6.1. Tras la auditoría externa, DEKRA confirma al especialista en logística que cumple con todos los requisitos y regulaciones en el manejo de alimentos.

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(Duisburgo) – El IFS Food 6.1 asegura los requisitos de calidad a lo largo de toda la cadena de suministro y garantiza, entre otras cosas, una trazabilidad completa de los productos desde la producción hasta la venta.

Llenado de Big Bag en la sala limpia de GREIWING logistics for you GmbH, que ahora también ha sido certificada en su ubicación en Duisburgo según el estándar internacional IFS Food 6.1 - © GREIWING logistics for you GmbH

«La auditoría ha demostrado que hemos logrado implementar con éxito todos los requisitos en los procesos cotidianos, tanto en las áreas administrativas como operativas», dice Matthias Seidlitz, jefe de QSHE de GREIWING logistics for you GmbH. Durante dos días, DEKRA examinó la ubicación en Logport para verificar si los requisitos de la norma se habían implementado completamente. Un interés particular del auditor fue la cuestión de si y en qué medida los procesos cumplen con los requisitos especiales que se deben cumplir en términos de seguridad del producto en el almacenamiento y manejo de alimentos. Por un lado, se revisaron los documentos y procesos. Por otro lado, las inspecciones y entrevistas con los empleados fueron componentes de la evaluación.

«Cómo se integra la gestión de calidad en una organización, cómo identificamos riesgos y oportunidades de manera temprana y desarrollamos medidas a partir de ello, fue lo más destacado», explica Seidlitz. El nuevo certificado brinda a proveedores y clientes la seguridad de que todos los procesos internos de GREIWING cumplen con un sistema de gestión de calidad reconocido.

www.greiwing.de

Imagen: © GREIWING logistics for you GmbH